羊飼いのサラダ【coban Salatasi】

【A】
・トマト
・きゅうり
・玉ねぎ
・ピーマン
【B】
・レモン汁
・塩
・オリーブオイル
・胡椒

1)【A】を賽の目に切って混ぜる。
2)【B】を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
3)(1)を(2)で和える。




手に入りにくい材料もありませんし、作り方もとても簡単なサラダです。

私の感覚ではオリーブオイルは思いきって入れても大丈夫です。逆にレモンの比率が大幅に多いと酸っぱいです(苦笑)

玉ねぎは他の具材より小さめのほうがよいかと思います。何もしてないので辛い(笑)