大根と豆腐の煮物

・豆腐
・大根
・出汁　具がひたひたになるくらい
・砂糖
・醤油

1)大根と豆腐は同じくらいの大きさに切る。
2)煮る。




これも風邪っぴきのための料理です。

豆腐は栄養豊富なうえ、柔らかく食べやすいですし、大根の成分は喉に良いです。(本当はすりおろしたほうがいいのですが。)味もやさしいです。風邪っぴきでないときでも食べたい料理です。
ただ大根は煮えて味がしみこむまでに時間がかかるので、お急ぎの時にはお勧めできない料理です。