2018年10月22日月曜日

鈴のカレー



・じゃがいも
・肉
・その他好きな具材
・ルゥ(甘口:中辛=2:1)
・コーヒー牛乳
・リンゴor柑橘類ジャム
・生クリーム


1)具材を炒める。
→煮る。
2)ルゥ諸々を入れて煮込む。




「カレーは辛くないとカレーじゃねぇんだよ!!」な方にはお勧めいたしません。
辛いものが苦手な人のためのカレーです。

鈴の感覚でですが、食べた後に少しピリッとする程度の辛さのカレーです。
お子さまでも全然大丈夫でしょう!鈴が食べられるのだから!


今回は定番に具材はじゃがいも・鶏肉・人参・玉ねぎにしましたが、「時間が無い!」なんて時は挽き肉・豆・とうもろこしなんて時もあります。
カレーは一種の闇鍋要素があると思います。

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